عند تصميم مقهى أو مطعم ، يعد الأثاث أحد العناصر الرئيسية التي تحدد طابع المساحة. الطاولات والكراسي ليست مجرد عناصر زخرفية ؛ أنها تؤثر بشكل مباشر على راحة العملاء ، وسعة المقاعد ، وتدفق الخدمة ، وتكاليف التشغيل طويلة الأجل للشركة.
لهذا السبب ، يجب أن يتضمن اختيار الطاولات والكراسي لمشاريع المقاهي والمطاعم أكثر بكثير من المظهر وحده. يجب النظر في مفهوم المساحة وكثافة الاستخدام والتطبيق الداخلي أو الخارجي وبيئة العمل والمواد والتخطيط معًا.
فيBirenk Sandalye، نقوم بتصنيع الطاولات والكراسي والبراز بار ، وحلول الأثاث التكميلية لمشاريع المقاهي والمطاعم من مختلف المقاييس في منشأة الإنتاج لدينا في İnegöl ،،، Bursa بالإضافة إلى مجموعاتنا الحالية ، نقوم أيضًا بتصنيع الأثاث استنادًا إلى المشاريع المعمارية والتصاميم المخصصة.
1. مفهوم الفضاء يجب أن توجه اختيار الأثاث
في مشروع مقهى أو مطعم ناجح ، يجب أن تكون الطاولات والكراسي جزءًا لا يتجزأ من لغة التصميم الشاملة.
يتطلب المطعم الحديث والحد الأدنى بطبيعة الحال أثاثًا مختلفًا عن المطعم ذي التصميم الداخلي الأكثر كلاسيكية. وبالمثل ، قد يتطلب كل مقهى بوتيك أو مطعم طعام فاخر أو مطعم فندق أو منشأة ذات حركة مرور عالية حلول أثاث مختلفة.
عند اختيار الطاولات والكراسي ، يجب النظر في عدة عناصر معًا:
- النمط المعماري للفضاء
- لوحة الألوان والمواد
- التشطيبات الأرضية والجدران
- تصميم الإضاءة
- الملف الشخصي للعميل المستهدف
- الغرض العام واستخدام الفضاء
اختيار الأثاث الذي يكمل المفهوم المعماري يساعد على خلق الداخلية أكثر تماسكا والمهنية.
2. اختر المنتجات المناسبة للمساحات الداخلية والخارجية
أحد الأخطاء الشائعة في مشاريع المقاهي والمطاعم هو استخدام الأثاث المصمم للبيئات الداخلية في المناطق الخارجية.
توفر الكراسي الداخلية مرونة أكبر من حيث التصميم وخيارات التنجيد والتفاصيل الخشبية والراحة. ومع ذلك ، يحتاج الأثاث الخارجي إلى الجمع بين الجماليات ومقاومة الظروف البيئية.
يجب تصنيع الطاولات والكراسي المستخدمة في الحدائق والمدرجات والباحات والمناطق المفتوحة الأخرى من مواد مناسبة للتعرض لأشعة الشمس والرطوبة وتغيرات درجة الحرارة والاستخدام التجاري المكثف.
لهذا السبب ، يمكن لمشروع المطعم نفسه الحفاظ على لغة تصميم متسقة عبر المناطق الداخلية والخارجية أثناء استخدام مواد وتقنيات تصنيع مختلفة لكل بيئة.
3. النظر في مطالب الاستخدام التجاري المكثف
لا يواجه الكرسي المستخدم في بيئة سكنية نفس الظروف المستخدمة في منشأة تجارية.
يمكن استخدام كرسي المطعم من قبل العشرات من الأشخاص المختلفين خلال يوم واحد. يتم نقله وتنظيفه وإخضاعه للاستخدام المكثف لفترات طويلة. لذلك ، يجب تقييم أثاث المشروع ليس فقط من خلال مظهره في اليوم الأول ولكن أيضًا من خلال مدى أدائه بمرور الوقت.
هيكل الإطار ، المفاصل ، الخشب أو المواد المعدنية ، أقمشة التنجيد ، والتشطيبات السطحية كلها تؤثر بشكل مباشر على المتانة وعمر الخدمة للمنتج.
خاصة في المطاعم ذات السعة العالية والمقاهي والمشاريع الفندقية ، يمكن أن يوفر اختيار النماذج المصممة للاستخدام التجاري مزايا كبيرة طويلة الأجل للأعمال.
4. لا ينبغي إغفال بيئة العمل وراحة العملاء
بغض النظر عن مدى جاذبية الكرسي ، يمكن أن تؤثر الراحة السيئة سلبًا على تجربة العملاء.
في المطاعم والمقاهي حيث من المتوقع أن يقضي العملاء فترات أطول من الوقت ، تصبح التفاصيل المريحة مثل ارتفاع المقعد وزاوية مسند الظهر وعرض المقعد والتوسيد ذات أهمية خاصة.
يجب أن يكون ارتفاع الكراسي متوافقًا أيضًا مع الطاولات المقترنة بها.
الهدف ليس ببساطة اختيار الكرسي الأكثر راحة ممكن ، ولكن لتحقيقالمستوى المناسب من الراحة للاستخدام المقصود للمنشأة.....
على سبيل المثال ، قد يتطلب مقهى مع دوران العملاء السريع حلاً مختلفًا للجلوس من مطعم حيث من المتوقع أن يبقى الضيوف جالسين لفترات أطول.
5. يجب تخطيط الجدول وتخطيط الرئيس خلال مرحلة المشروع
اختيار الأثاث ليس فقط حول اختيار المنتجات الفردية. كيف يتم وضع هذه المنتجات داخل الفضاء هو نفس القدر من الأهمية.
يسمح التخطيط الجيد التخطيط باستخدام المساحة المتاحة بكفاءة مع الحفاظ على مساحة تداول كافية للعملاء وموظفي الخدمة.
أبعاد الجدول، وعرض كرسي، والمساحة المطلوبة لنقل الكراسي بشكل مريح داخل وخارج ينبغي أن تؤخذ بعين الاعتبار.
إن محاولة زيادة السعة عن طريق وضع الكثير من الطاولات يمكن أن تقيد التداول وتؤثر سلبًا على تجربة العملاء. من ناحية أخرى ، يمكن أن يؤدي ترك مساحة مفرطة غير مستخدمة إلى منع المؤسسة من الاستفادة الكاملة من إمكانات الجلوس.
لهذا السبب ، يجب دائمًا تقييم أبعاد الأثاث مع التصميم المعماري.
6. نماذج قياسية أو أثاث حسب الطلب؟
كل مشروع مقهى ومطعم له متطلبات مختلفة.
بالنسبة لبعض المشاريع ، يمكن بسهولة تكييف النماذج من مجموعة موجودة من خلال ألوان مختلفة ، والتشطيبات ، وخيارات المفروشات. قد تتطلب مشاريع أخرى أثاثًا مصممًا خصيصًا من قبل مهندس معماري أو مصمم داخلي لتلك المساحة المعينة.
في إنتاج الأثاث المخصص ، يتم تقييم جدوى التصميم واختيار المواد والأبعاد وتفاصيل التصنيع معًا.
يمكن أن يكون هذا النهج ذا قيمة خاصة للمطاعم والفنادق والمساحات التي تعتمد على المفهوم والتي تتطلع إلى إنشاء هوية مميزة.
7. من الرسومات المعمارية إلى الإنتاج
في المشاريع المهنية ، غالباً ما يتم تحديد الطاولات والكراسي كجزء من عملية التصميم المعماري.
الرسومات الفنية والأبعاد والصور المرجعية أو 3D يمكن مشاركة التصاميم التي أعدها المهندسون المعماريون وفرق المشروع مع الشركة المصنعة. يمكن بعد ذلك تقييم التصميم من حيث جدوى الإنتاج والمواد المناسبة وطرق التصنيع.
عند الضرورة ، يمكن إنتاج عينات أو نماذج أولية بحيث يمكن مراجعة التفاصيل المهمة قبل الشروع في الإنتاج على نطاق واسع.
هذه العملية تجعل من الممكن تحويل مفهوم الأثاث الذي تم تطويره خلال مرحلة التصميم إلى منتج نهائي مع الحفاظ على الطابع المعماري العام للمشروع.
إنتاج الأثاث لمشروعات المقاهي والمطاعم من İnegöl
مقرها فيİnegöl ،،، Bursaواحد من , واحد من تركيا مراكز تصنيع الأثاث الرائدة ،Birenk Sandalyeتنتج حلول الأثاث لتلبية الاحتياجات المتنوعة لمشاريع المقاهي والمطاعم.
من الكراسي ومقاعد البار إلى الطاولات والأثاث الداخلي والخارجي ، يمكن تقييم مجموعات المنتجات المختلفة المطلوبة داخل المشروع وإنتاجها كجزء من عملية منسقة.
بالإضافة إلى المشاريع في جميع أنحاء تركيا تسمح لنا قدراتنا الإنتاجية بخدمة المشاريع الدولية وتطوير الحلول وفقًا لمتطلبات المهندسين المعماريين ومصممي الديكور الداخلي وفرق المشروع.
عندما يتضمن المشروع تصميمًا مخصصًا تم إنشاؤه بواسطة مهندس معماري أو مصمم داخلي ، يمكن تقييم التفاصيل الفنية لتحديد حلول الإنتاج المناسبة.
الأثاث المناسب هو جزء من المشروع
يتطلب اختيار الطاولات والكراسي المناسبة لمشاريع المقاهي والمطاعم أن يتم النظر في الجماليات وبيئة العمل والمتانة وتخطيط المساحة معًا.
الأثاث المخطط جيدا يفعل أكثر من إكمال مظهر الفضاء. إنه يؤثر على كيفية تجربة العملاء للبيئة ، ومدى كفاءة الخدمة التي يمكن أن تعمل ، ومدى فعالية أداء الأثاث على مدى سنوات عديدة من الاستخدام.
لهذا السبب ، لا ينبغي التعامل مع اختيار الأثاث ببساطة على أنه قرار شراء تم اتخاذه في نهاية المشروع. بدلا من ذلك ، ينبغي النظر فيهاجزء لا يتجزأ من عملية التصميم المعماري.....
